聚能燃气灶

讲述红外线燃气灶的使用注意

发布日期:2019-04-08 作者:樱野小编 点击:

       燃气灶在工作时,燃气从进气管进入灶内,经过燃气阀的调节(使用者通过旋钮进行调节)进入炉头中,同时混合一部分空气(这部分空气称之为一次空气),这些混合气体从分火器的火孔中喷出同时被点火装置点燃形成火焰(燃烧时所需的空气称之为二次空气),这些火焰被用来加热置于锅支架上的炊具。


       红外线是什么呢?红外线跟我们知道的太阳能作用差不多,因为红外线本身自带能量,所以当太阳照在我们身体上的时候会有温度。而且因为红外线的波长比可见光要长,具有热效应,有很强的穿透能力,不易被大气吸收,因此红外线燃气灶具有节能效果。

红外线燃气灶厂家

       因为红外线燃气灶采用的是无焰燃烧原理,在燃烧使用是没有可见的明火,所以即便是长期使用也不会污染到厨房环境,熏黑炊具,产生有毒气体(一氧化碳、氮氧化物)等。


       红外线灶具在燃烧的时候会使火焰呈现出红色的光芒,按道理红外线的灶具是能够更好的燃烧,但是一些小的生产厂商由于技术上的不到位,致使灶具的燃气燃烧不充分,从而产生超高浓度的一氧化碳和其他一些有毒的气体。人体吸入一氧化碳之后,一氧化碳分子会和血液中的血红蛋白结合,由于分子离子的置换互补而很难清除一氧化碳中毒的后遗症。在选购红外线燃气灶时,好选择大品牌,有能效标识的,能有控制烟气浓度在标准内的灶具。


       红外线灶高温度为1150摄氏度左右,而为了锅底受热均匀,红外线燃气灶厂家普遍采取了加大炉头的方式,这样就会造成燃烧面积过大,如果用咱们的尖底锅炒菜,会造成上檐加热,手把容易烧坏和烫手。因此选用这样的燃气灶,一定要搭配合适的平底锅,并且在平时做饭时一定要小心谨慎,避免出现烫伤、烧伤。


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